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PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE E ALTA IDRATAZIONE è un ricetta creata dall' utente mirka.bordoni. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su
Pizza Napoletana con tecnica del POOLISH cotta in forno G3 Ferrari. Impasto al 70% di idratazione.
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