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Collezione Chef Tanaka Scopri la nostra collezione Chef Tanaka. Questa collezione, che va dal coltello da chef allo coltello spelucchino, è realizzata in acciaio inossidabile e vi consentirà di progredire rapidamente nella preparazione dei vostri piatti, oltre a dare un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina. Grazie all’affilatura eccezionale di questi coltelli è possibile tagliare con precisione qualsiasi ingrediente. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori. Per la manutenzione giornaliera dei vostri coltelli, vi invitiamo a scegliere il nostro affilacoltelli professionale. Caratteristiche di ciascun coltello Coltello da chef - 200g : Realizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure Coltello Santoku - 191g : Realizzato per tagliare ingredienti delicati, affettare verdure, tagliare carne e pesce Coltello da disosso - 150g : Realizzato per rimuovere la carne dalle ossa, tagliare ossa in piccoli
Collezione Chef Tanaka
Scopri la nostra collezione Chef Tanaka.
Questa collezione, che va dal coltello da chef allo coltello spelucchino, è realizzata in acciaio inossidabile e vi consentirà di progredire rapidamente nella preparazione dei vostri piatti, oltre a dare un tocco di eleganza e originalità alla vostra cucina.
Grazie all’affilatura eccezionale di questi coltelli è possibile tagliare con precisione qualsiasi ingrediente. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.
Per la manutenzione giornaliera dei vostri coltelli, vi invitiamo a scegliere il nostro affilacoltelli professionale.
Caratteristiche di ciascun coltello
Coltello da chef - 200g : Realizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure
Coltello Santoku - 191g : Realizzato per tagliare ingredienti delicati, affettare verdure, tagliare carne e pesce
Coltello da disosso - 150g : Realizzato per rimuovere la carne dalle ossa, tagliare ossa in piccoli pezzi
Coltello multiuso - 100g : Realizzato per effettuare tagli delicati
Coltello spelucchino - 86g : Realizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura
Caratteristiche : Acciaio 7CR17
Caratteristiche del manico : Pakkawood
Durezza della lama : 58±2 HRC
L’incisione al laser è una tecnica di sublimazione che usiamo solo per la collezione Chef Tanaka.
Coltello da chef giapponese Gyuto – SharpEdge
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