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La grande tradizione della cucina italiana - Libro Demetra 2019, Grandi libri di cucina

4.6 (133) · € 23.50 · In Magazzino

La grande tradizione della cucina italiana è un libro pubblicato da Demetra nella collana Grandi libri di cucina -
Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta.

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