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Ricetta - Linguine al farro, brodo di rapa rossa affumicato, burro acido e erbe di montagna - Chef Francesco Palombo - Ristorante Sfumature Gourmet di Cassino (Fr) - Cucina & Vini

4.8 (537) · € 31.00 · In Magazzino

Francesco Palombo è un giovane chef che coraggiosamente, ha voluto investire nella sua zona di origine. E’ infatti a Cassino – piccola città del centro della Ciociaria – che ha aperto il suo ristorante Sfumature Gourmet, al civico 104 della centrale Viale Dante. Francesco ha voglia di fare (a volte di stra fare) e cerca […]

Riso acquerello, burro di Normandia, alici e rapa rossa - Cucina & Vini

Ricetta - Linguine al farro, brodo di rapa rossa affumicato, burro acido e erbe di montagna - Chef Francesco Palombo - Ristorante Sfumature Gourmet di Cassino (Fr) - Cucina & Vini

Tortellini in brodo di cappone - Cucina & Vini

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Bun di San Valentino con gamberi in tempura, rapa rossa fermentata e maionese al shichimi togarashi - Cucina & Vini

Tortellini in brodo di cappone - Cucina & Vini

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Linguine farro e orzo, erbe amare e bagna cauda di lavarello - Cucina & Vini