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Stabilità termica, quale materiale garantisce il miglior risultato durante un'estrazione di un caffè filtro? La risposta a questa domanda ce la dà uno studio effettuato dal team di Barista Hustle. La plastica è il miglior materiale per i Dripper conici, come il V60 della Hario. Rispetto al vetro, al metallo o alla ceramica infatti assorbe
IL MIGLIOR MATERIALE PER PREPARARE UN CAFFE' FILTRO? - Caffè espresso italiano by Gabriele Cortopassi
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