Gli Arrosticini abruzzesi
4.9 (298) · € 12.50 · In Magazzino
Gli arrosticini sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono espressione culinaria della pastorizia stanziale e non della transumanza, come si è ritenuto in passato: leggenda narra che furono inventati negli anni '30 da due pastori del Voltigno che tagliarono carne di pecora vecchia difficilmente mangiabile in piccoli pezzi…
Gli Arrosticini abruzzesi
Arrosticini abruzzesi da 38g di carne e di fegato in vaschetta ATM
Gustare gli Arrosticini Abruzzesi - YesAbruzzo!
Arrosticini abruzzesi - Piatto tradizionale abruzzese di pecora
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Arrosticini - Wikipedia
