13 Fiori Commestibili • Il Blog di cucina di Enrica Della Martira
4.8 (207) · € 17.50 · In Magazzino
Ultimamente usare in cucina i fiori è di tendenza, e a noi va bene così. Saperli riconoscere però è fondamentale per evitare di ingerirne alcuni che sono tossici, di piante come l’erica, la ginestra, il glicine, il papavero, la calla, l’azalea o la stella di natale. Fortunatamente però la stragrande maggioranza è commestibile e dà un tocco aromatico in più ai nostri piatti. Uno dei miei preferiti è il nasturzio: bellissimo, utile nella coltivazione perchè attira insetti utili e in più si possono mangiare anche le foglie, nell’insalata. La lista dei fiori commestibili è lunga, cominciando con tutti quelli prodotti dalle aromatiche e dagli ortaggi stessi. Poi orchidea, lavanda, dalia, borragine, rucola, zinnia, calendula e tanti altri.
Nell'orto di Giacomo Archives • Pagina 2 di 4 • Il Blog di cucina di Enrica Della Martira
Enrica Della Martira
13 Fiori Commestibili, blog di cucina di Enrica della Martira
13 Fiori Commestibili • Il Blog di cucina di Enrica Della Martira
Enrica Della Martira
Progetti e Collaborazioni • Il Blog di cucina di Enrica Della Martira
Premiata Salumeria Italiana 3-2023 by EDIZIONI PUBBLICITA' ITALIA - Issuu
Enrica Della Martira
Enrica Della Martira - In questi giorni di tempo per stare ai fornelli come dico io proprio non ce n'è, capirete poi il perchénel frattempo ho ripescato foto di archivio di una
Verdure Archives • Il Blog di cucina di Enrica Della Martira
