Stampo Multiporzione Babà Medio Ø 4,5 Cm - Premium Hotellerie
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Stampi formaflex in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +280°. Dimensioni: ø 45 mm h 48 mm Impronte: 11 Volume: 51 ML
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